Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т
32299.00₴ Имеет два режима работы: варки и кипячения. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котлы имеют регулируемые по высоте ножки.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте со стационарными котлами. Материал — нержавеющая сталь AISI 304.
Стационарные котлы не предназначены для приготовления джема, повидла и мусса!
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм: 840x970x1110
Диаметр котла, мм: 650
Номинальный объем, л: 100
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 18
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 380
Количество ТЭНов, шт.: 6
Время разогрева, мин: 55
Масса, кг: 120
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кг/см2): 0,04 (0,4)
Производитель: Россия
Цена: 32 299 грн./шт.
